Un restaurant authentique dans un cadre convivial où chaque plat raconte une histoire du terroir Alsacien.
La carte
Entrées
Les plats
-
Tripes au riesling, Spaëtzle 19,50€
-
Choucroute Garnie 19,50€
-
Baeckeoffe Traditionnel, salade Verte 21,50€
-
Cordon bleu de veau, pommes de terre sautées, légumes 24€
-
Rognons de veau à la graine de moutarde, Spaëtzle 19,80€
-
Faux Filet, sauce poivre vert, pommes de terre sautées, légumes 23€
-
Filet de sandre à la crème de Lard, nouilles fines 24€
-
« Végischnaka », comme un « Fleichschnaka » aux légumes, plat végétarien 17,50€
Fromages
Desserts
Les vins
Découvrez les vins du Domaine François Baur, viticulteur à Turckheim,
ainsi que notre sélection de vins d’autres régions.
Le restaurant
Bienvenue au Caveau du Vigneron, un lieu authentique et chaleureux au cœur du village de Turcheim, où Thierry et Leslie vous ouvrent les portes de leur univers gastronomique.
Le chef perpétue la tradition culinaire avec passion, vous offrant une expérience gustative unique au travers d’une cuisine maison raffinée et généreuse. Chaque plat est le fruit d’un savoir-faire artisanal, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles.
Plongez dans une ambiance conviviale et familiale, où règnent la simplicité et la générosité.
Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou pour célébrer une occasion spéciale, le Caveau du Vigneron vous promet une expérience culinaire, où tradition, terroir et convivialité se mêlent harmonieusement pour le plus grand bonheur de vos sens
Contact
& informations pratiques
5 Grand’rue,
68230 Turckheim
—
Nous sommes ouvert les
lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche
de 11h45 à 14h00 et de 18h45 à 21h00.
—
Réservations par téléphone